Sluiten X

Fattoria Casa Sola

Fattoria Casa Sola is een wijngaard, gelegen bij het plaatsje Barberino Val d’Elsa, ongeveer 30 km van Firenze en Siena. Het ligt dus in het hart van de Chianti Classico Gallo Nero streek. De wijngaard strekt zich uit over 120 hectare, waarvan ca. 30 hectare ten behoeve van druiven en ca. 40 hectare ten behoeve van olijfbomen. De rest bestaat uit velden en bossen, die de aanplant beschutten en voor het ideale microklimaat zorgen. De wijngaard wordt geleid door Giuseppe Gambaro en zijn zoon Matteo Gambaro.
 
 

Chianti Classico DOCG

Chianti Classico DOCG 
Druivensoorten
Sangiovese 90%, Canaiolo 4%, Cabernet Sauvignon 4% en Merlot 2%.

Proefnotitie

Intens robijnrode kleur gecombineerd met een delicaat, intens en volhardend aroma van fris fruit.
De wijn is een moderne Chianti Classico. Vol, uitgebalanceerd en zacht met een aangename smaak. Kan verder rijpen op fles gedurende meerdere jaren, maar is al uitstekend drinkbaar. Halflange zachte afdronk.
Gaat prima samen met gerechten met vlees en diverse rijpe zachte en harde kaassoorten.

Te serveren rond 17°C

Nominaties
Wine spectator 86/100 in nov. 2002 (vintage 2003)


Wijnhuis: Fattoria Casa Sola   
Type Chianti Classico
Inhoud 75cl
Vintage 2007
Prijs: €12,50
Aantal

Stop in winkelmandje